Von: Nicole
Hallo Betti , leider hab ich noch keinen Chai Samen , kann ich etwas anderes dafür nehmen ? Und wo bekomme ich den am besten ? LG Nicole
View ArticleVon: happycarb
Hallo Nicole, du bekommst Chia-Samen im Reformhaus, Bioladen, Internet, von Alnatura. Ich glaube selbst bei Penny gab es neulich und bei Edeka habe ich schon welche gesehen. Ansonsten hacke dir doch...
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Von: Nicole Windisch
Soooo lecker geworden! Sättigen echt gut. schmecken fast ein bisschen wie Kuchen meinte mein Mann. Danke für das gute rezept!
View ArticleVon: happycarb
Huhu Nicole, ja die Dinger sind echt auch kleine Bomben :-). Kuchig ohne so viele Kalorien zu liefern wie ein Kuchen. Danke für das Kompliment :-). LG Betti
View ArticleVon: Christina
Liebe Betti, ich hab’ die Brötchen heute zum Frühstück endlich einmal ausprobiert. Meine Begeisterung hält sich in Grenzen. Ich bin bei deinen Rezepten oft, im Gegensatz zu in klassischen Rezeptbüchern...
View ArticleVon: happycarb
Hallo Christina, also der Teig ist klebrig und bleibt auch bei mir gerne an der Hand hängen. Aber ansonsten ist es eigentlich so, dass die Brötchen kaum verlaufen. Ich habe die ja sogar selbst schon...
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Von: Christina
Mit Singen komme ich da auch nicht weiter – denke ich … Nun, ich verwende nicht das gleiche Eiweißpulver wie du und ich backe nie Umluft (immer nur Unter-/Oberhitze und dann etwas niedrigerer...
View ArticleVon: happycarb
Du singst doch bestimmt wie ein Engel meine liebe Christina, ich mache alles mit Umluft, was im Vergleich zu Ober- und Unterhitze schon mal 10-15% mehr Wumms gibt. Das erklärt schon mal, dass deine...
View ArticleVon: Sandra
meine sind gerade im Backofen, ich bin schon ganz gespannt, hab den letzten Rhabarber geerntet. Als Tipp wenn man sich dich Hände mit kaltem Wasser wäscht und sie nass lässt dann bleibt dieser Teig...
View ArticleVon: happycarb
Hallo liebe Sandra, vielen Dank für den Tipp mit dem Wasser. Werde ich auf jeden Fall testen :-). Leider geht die Rhabarberzeit dem Ende entgegen. Schade, aber dann kommen andere Leckereien. Schauen...
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Von: Doris
Hallo Betti boah sind die lecker…jetzt muss ich leider eine Backpause einlegen sonst erholt sich meine Rhabarberpflanze nicht mehr LG Doris
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Von: happycarb
Freu mich liebe Doris. Aber jetzt lass mal deine arme Pflanze in Ruhe, sonst schmollt die in der nächsten Saison. Liebe Grüße Betti
View ArticleVon: Anette Keydel
Hallo Betti, ich habe die Tage dies lecker Rezept von die probiert. Sehr super!😘 Mir stellt sich dabei jedoch die Frage, wie sieht bei dir so ein Alltagsfrühstück aus. Du wirst doch nicht jeden morgen...
View ArticleVon: happycarb
Hallo liebe Anette, wie, du wirbelst nicht gerne um 5 Uhr in der Küche rum? Mache ich aber auch nicht. Ich bin morgens eine total faule Liese und will keinen Aufwand haben. Ich backe am Sonntag meine...
View ArticleVon: Anette Keydel
Liebe Betti, das mit dem Toaster ist eine gute Idee, aber dann werde ich mir das extrem frühe Frühstück angewohnen müssen, da ich auf der Arbeit leider keinen Toaster habe und ob ich dann bis mittags...
View ArticleVon: happycarb
Gerne liebe Anette. Wenn du das Brötchen auftoastest und mitnimmst, dann ist das auch OK. Es schmeckt nur so komplett durchgekühlt direkt aus dem Kühlschrank nicht so angenehm. Später essen macht da...
View ArticleVon: Martina
Hallo liebe Betti, ich habe diese Brötchen gestern gebacken und sie ein wenig abgewandelt – ich bin nicht so die “Süße” und habe einfach eine herzhafte Variante daraus gemacht. Der Teig klebt nur...
View ArticleVon: happycarb
Hallo liebe Martina, wie klasse. Eine ich esse ja auch gerne deftig am Morgen und werde unbedingt auch mal Frühstücksbrötchen machen, in denen schon gleich drin ist was man braucht. Lass es dir...
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